Le défi 40

Poulet aux oignons caramélisés

10 minutes

INGREDIENTS

100 gr de poulet

1/2 cuillère à thé d'huile de coco

Bouillon de poulet (faible en sel)

1 oignon tranché fin

1-2 gousses d'aïl frais

Faire chauffer dans une poële l'huile de coco puis y faire cuire les oignons, l'aïl et le poulet à feu vif. Une fois que le poulet est presque cuit (3 minutes environ), réduire le feu et ajouter 1/4 tasse de bouillon afin que le tout réduise doucement. Une touche de poivre en fin de cuisson et bon appétit !