Le défi 40

Burger de soles

20 minutes

INGREDIENTS

100 gr de filets de sole

Quelques rondelles de tomates

Poignée d'épinards frais

Aïl frais

Oignon émincé

Sel, poivre

Moutarde en poudre

Dans une feuille de papier de plomb (alu), disposez le 1er filet de sole, que vous épicerez à votre goût et recouvrez de tomates, oignons et épinards. Posez le 2n filet de sole sur le dessus, agrémentez de l'aïl fraîchement pressé et de la moutarde en poudre puis fermez la papillote.

Laissez cuire au four à 375°F pendant 20 minutes.